Kinsterna Luxury Hotel, Monemvasia

Επισκέφτηκα το Κινστέρνα το καλοκαίρι του 2012, να βγάλω μερικές φωτογραφίες στα γρήγορα για το βιβλίο Small Hotels in Greece των εκδόσεων Παπασωτηρίου κι εντυπωσιάστηκα, τότε, ακόμα δεν είχε αποκτήσει τον αγροτικό χαρακτήρα – τύπου Τοσκάνης – που απέκτησε τα τελευταία χρόνια, διέθετε όμως όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες εκπληκτικό φυσικό περιβάλλον.

Με θέα τη μεσαιωνική καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς το Kinsterna αποκαταστάθηκε με απόλυτο σεβασμό στην ιστορική του διαδρομή, προκειμένου να αποτελέσει μια τυπική αγροικία η οποία περιλαμβάνει το κεντρικό σπίτι (αρχοντικό) και τις γύρω  ανεξάρτητες κατοικίες (πρωην υποστατικά). Στόχος των ιδιοκτητών ήταν η αναβίωση του φυσικού περιβάλλοντος αλλά και των παραγωγικών δραστηριοτήτων όπως ο τρύγος των αμπελιών, η παραγωγή ελαιολάδου, η παραγωγή λαχανικών, η απόσταξη τσίπουρου καθώς και η παρασκευή σαπουνιού ώστε το ξενοδοχείο να είναι αυτόνομο.

Πέρα από την συναρπαστική ιστορία του ως οχυρωματικού τύπου αγροικία κατά τη διάρκεια των αιώνων, το Kinsterna διαθέτει μονοπάτια για περπάτημα, περισσότερα από 250 είδη καλλωπιστικών και αρωματικών φυτών, έναν παμπάλαιο αμπελώνα, οπωροφόρα δέντρα με παραγωγή καθ΄όλη την διάρκεια του χρόνου, περιβόλι με ζαρζαβατικά για χρήση στο εστιατόριο κι ένα αξιόλογο κελάρι. Επίσης διαθέτει πακέτα περιποιήσης spa κι ένα εστιατόριο που υπόσχεται μοναδικές  ελληνικές γεύσεις. Ο επιβλητικός βράχος με την καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς βρίσκεται ακριβώς απέναντι και η Ελαφόνησος με τα τροπικά νερά 40χλμ μακριά.

Φωτογραφίες – Κείμενο Τζούλια Κλήμη

Όλες οι φωτογραφίες και τα κείμενα του δικτυακού τόπου καλύπτονται από τον Νόμο 2121 / 1993 και τους κανόνες Διεθνούς Δικαίου. Επίσης έχουν copyright. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάτι μην διστάσετε να απευθυνθείτε στην δημιουργό.

All photos and texts on the website are covered by Law 2121/1993 and the rules of International Law. They also have copyright. If you want to use something, do not hesitate to contact the author.